25 Aprile

In questo giorno di festa la ricetta non poteva essere che nel segno del tricolore. Per cui tirate fuori, pomodoro, mozzarella e basilico (o sedano, o qualsiasi altra verdura verde a foglia) e divertitevi a fare gli spiedini così come Gabri si divertiva a farli qualche anno fa.
Buona festa della liberazione!

April 25th
In this celebration day the recipe could not be in the sign of the Italian flag colors. So pull out, tomato, mozzarella and basil (or celery or any other green leafy vegetables) and have fun doing the skewers as well as Gabri enjoyed doing them a few years ago.
Happy Italian Indipendence day!

25 Prill
Në këtë ditë festë, receta nuk mund të mos jetë në shenjën e ngjyrave te flamurit italian. Pra palisumi me domate, mocarela dhe borzilok (ose selino apo ndonjë perim tjeter me gjethe jeshile) dhe argëtohuni duke bërë kito shishqebape ashti si i beri Gabri disa vite më parë.
Gezuar diten e pavarësis se Italis!
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