Biscotti per Babbo Natale

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Ingredienti;
1 uovo intero
150 gr zucchero
125 gr burro
300 gr farina

Iniziamo a preparare i biscotti unendo all’uovo il burro ammorbidito e lo zucchero. Dopo aver amalgamato con cura il tutto ed ottenuto un composto omogeneo e cremoso, aggiungiamo il lievito insieme alla farina setacciata. Lavoriamo con molta cura il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e liscio che avvolgerete in carta stagnola e riporrete in congelatore per 10 minuti.
Una volta tolto dal congelatore l’impasto, non preoccupatevi se questo vi sembra duro perché lavorandolo si ammorbidisce subito.
Iniziamo ora a realizzare i biscotti dando sfogo liberamente alla vostra fantasia. Inforniamo a 170° fino a che li vediamo dorare (10/15 min).
Speriamo a Babbo Natale piacciano!!!

“Santa cookies”

Ingredients;
1 whole egg
150 gr sugar
125 gr butter
300 gr flour
half a bag of baking powder

Start preparing the dough with the egg, the softened butter and sugar. Now carefully blended this mixture in order to make it smooth and creamy, after add the flour and the baking powder that should be well sift. Work with great care the dough until you get a smooth dough, than you will wrap it in aluminum foil and put it in freezer for almost 10 minutes.
Once removed the dough from the freezer you have not to worry if the dough seems hard, because when you start working it, it will softens immediately.
Now we star to realize the cookies using all your fantasy. Bake them in oven at 170 degrees until they start browning (10/15 min).
Hope Santa will enjoy!!!

“Biskotat per Plakun e Vitit Ri”
Perbersit:
1 veze
125 gr gjalp
150 gr sheqer
300 gr miell
pak maja birre

Fillojme te pregatisim brumin duke rrahur vezen me sheqerin, shtojme gjalpin e shkrire pastaj miellin dhe ne fund majane.
Brumi rrihet gjithmone ne te njejtin drejtim qe te mos nderpres ardhjen e tij. E mbledhim me nje leter alumini dhe e vendosim ne frgorifer ne grirje per 10 min. Mos kini frikr nqse ngrihet shume sepse gjate punimit leshohet.
Tani fillojme te realizojme biskotat sipas fantazise se panfunshme. Kur te jene gati i fusim ne furre me 170 grade deri sa te marrin faqe (10/15 min)!
Shpresojm qe Plaku i Viti Ri ti pelqej!
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3 risposte a Biscotti per Babbo Natale

  1. mira scrive:

    sh bukur te lumshin duart na kenaqe me keto gjerat e mira qe ben keshtu na jep dhe nje ide cfare te bejme per natale :) :) te puth

  2. Rovena scrive:

    Faleminderit edhe per recetat! Te mrekullueshme!