Archivi categoria: Food

Muffin ai frutti di bosco

Muffin ai frutti di bosco

Questo fine settimana vi consigliamo di fare i nostri muffin ai frutti di bosco. Ricordatevi di tenerne alcuni da parte per decorarli così come ha fatto Alma. Vi piace l’idea di usarli … Continua a leggere

Fantasie di ghiaccio

Fantasie di ghiaccio

L’estate ci ha ispirato a “giocare” con il ghiaccio…ecco quindi che bastano dei contenitori di dimensioni diverse, riempiti di acqua, di frutta e fiori. Armatevi ora di fantasia e pazienza, fate spazio … Continua a leggere

Aspic di frutta

Aspic di frutta

Carissimi amici, rieccomi qui dopo queste lunghe e meritatissime vacanze oltreoceano. Ringrazio la mia adorata mammina che non ha mai smesso di essere attiva sulla pagina Facebook del nostro Blog e che … Continua a leggere

Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

Le polpette di spinaci sono una croccante alternativa alle classiche polpette di carne, e un modo di far apprezzare la verdura anche ai bambini più testardi! Ingredienti: 750 gr. di spinaci freschi … Continua a leggere

Biscotti e sciroppo di more selvatiche

Biscotti e sciroppo di more selvatiche

Cari amici, oggi vi proponiamo un ottima merenda con biscotti e sciroppo di more selvatiche. I biscotti li realizzerete con la nostra solita ricetta che trovate qui e riempiendoli con della marmellata … Continua a leggere

Birthday Girl

Birthday Girl

Eccoci qui, è arrivato anche il compleanno della blogger girl… Sono felice di condividere con voi la giornata di ieri in compagnia delle persone più importanti della mia vita, ad iniziare da … Continua a leggere

Foglie di vite ripiene (Dolma)

Foglie di vite ripiene (Dolma)

Le foglie di vite ripiene, in Grecia, terra d’origine di questa ricetta, vengono chiamate dolmadakia avgolemono, sono un tipico antipasto, preparato usando, a volte, le foglie di lattuga invece che quelle di … Continua a leggere

A tutta Carbonara!

A tutta Carbonara!

Ricordate la ricetta per la tisana di fiori di melograno (vedere qui), alcuni questi fiori hanno decorato anche il tavolo che Alma ha apparecchiato per gustare questa deliziosa carbonara che noi abbiamo … Continua a leggere

Byrek estivo

Byrek estivo

Oggi avevo voglia di byrek, ma di un byrek che sappia di estate, quindi Alma ha realizzato un ripieno molto particolare, leggero e fresco con ricotta, uova e semi e foglie di papavero … Continua a leggere

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Cari amici, oggi vi proponiamo un ottimo piatto tipico di questa stagione, ovvero i fiori di zucca ripieni. Ingredienti; fiori di zucca freschi mozzarella prosciutto/wurstel farina birra olio per friggere sale Dopo … Continua a leggere