Archivi tag: antipasti

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Cari amici, oggi vi proponiamo un ottimo piatto tipico di questa stagione, ovvero i fiori di zucca ripieni. Ingredienti; fiori di zucca freschi mozzarella prosciutto/wurstel farina birra olio per friggere sale Dopo … Continua a leggere

Tortine di verdure

Tortine di verdure

Cari amici questa settimana ci siamo presi un lungo momento di pausa per rilassarci e caricarci di energie per affrontare questa tirata unica lavorativa fino al 2 giugno che sarà nuovamente festa. … Continua a leggere

25 Aprile

25 Aprile

In questo giorno di festa la ricetta non poteva essere che nel segno del tricolore. Per cui tirate fuori, pomodoro, mozzarella e basilico (o sedano, o qualsiasi altra verdura verde a foglia) … Continua a leggere

Asparagi e uova

Asparagi e uova

Oggi gli asparagi e uova ve li proponiamo in questa delicatissima insalata. Ingredienti; asparagi uova di quaglia pomodoro ciliegino sale pepe aceto balsamico limone evo Fate sbollentare gli asparagi ed infornateli per … Continua a leggere

Pasqua si avvicina

Pasqua si avvicina

Pasqua si avvicina ed anche in quest’occasione non mancherano le nostre proposte per vivere a pieno quest’altra grande occasione di festa, gioia e condivisione che le persone che amiamo. Non mancheranno i … Continua a leggere

Piatti di pesce

Piatti di pesce

Siete pronti per le pietanze di pesce del venerdì??? Perfetto, eccovi quindi le Cozze in umido come antipasto, pappardelle ai frutti di mare come primo ed un ottima frittura di alci come … Continua a leggere

Festa del “mio” Papà!

Festa del “mio” Papà!

Oggi 19 marzo è la festa del papà ed io il mio ho iniziato a festeggiarlo già ieri sera preparandoli questa romantica cena a due per questo meraviglioso uomo che è il … Continua a leggere

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Per augurarvi un buon inizio di settimana vi proponiamo delle deliziose polpette vegetariane… Buon appetito! Ingredienti; 250 gr di melanzane 50 gr di parmigiano grattugiato 2 uova intere prezzemolo fresco tritato basilico … Continua a leggere

Terrina di pollo

Terrina di pollo

Ingredienti; 400 gr di petto di pollo 15 gr di pistacchi sgusciati 40 gr di albume d’uovo 100 gr di panna liquida 100 gr formaggio grattugiato 80 gr panne raffermo bagnato nel … Continua a leggere

Cozze gratinate

Cozze gratinate

Ecco a voi la ricetta del venerdì di pesce… Ingredienti; 1 kg di cozze col guscio 3 spicchi d’aglio prezzemolo tritato parmigiano grattugiato pan grattato sale pepe evo Dopo aver pulito accuratamente … Continua a leggere