Archivi tag: pasta

A tutta Carbonara!

A tutta Carbonara!

Ricordate la ricetta per la tisana di fiori di melograno (vedere qui), alcuni questi fiori hanno decorato anche il tavolo che Alma ha apparecchiato per gustare questa deliziosa carbonara che noi abbiamo … Continua a leggere

Tagliolini al tartufo bianco

Tagliolini al tartufo bianco

Lo so che siamo completamente fuori stagione per il tartufo ma vorrei comunque condividere con voi la preparazione di questi tagliolini freschi con del tartufo bianco. Ingredienti; 400 gr di farina 4 … Continua a leggere

Piatti di pesce

Piatti di pesce

Siete pronti per le pietanze di pesce del venerdì??? Perfetto, eccovi quindi le Cozze in umido come antipasto, pappardelle ai frutti di mare come primo ed un ottima frittura di alci come … Continua a leggere

Carbonara di salsiccia

Carbonara di salsiccia

Care amiche, oggi vi mostriamo il piatto che l’altro giorno di ritorno da scuola Gabriel ha potuto gustare…la carbonara di salsiccia! Mmmmmmm! Ingredienti per 4 persone; 300 gr di pasta corta 200 … Continua a leggere

Festa del “mio” Papà!

Festa del “mio” Papà!

Oggi 19 marzo è la festa del papà ed io il mio ho iniziato a festeggiarlo già ieri sera preparandoli questa romantica cena a due per questo meraviglioso uomo che è il … Continua a leggere

Trofie fresche alla puttanesca

Trofie fresche alla puttanesca

Cari tutti, oggi vi proponiamo un’ottima ricetta della tradizione Partenopea, ma come sempre rivisitata alla nostra maniera! Godetevi dunque le nostre Trofie alla Puttanesca! Ingredienti per 4/6 persone; 400 gr di trofie … Continua a leggere

Pasta “Mare & Monti”

Pasta “Mare & Monti”

Cari tutti, in questo autunno che così timidamente ci sta portando il freddo, sembrerebbe un’ottima idea consumare un piatto caldo che nasce dall’abilità di combinare tra loro ingredienti dai ricchi sapori. Godetevi … Continua a leggere

Spaghetti alle vongole semplicissimi

Spaghetti alle vongole semplicissimi

Gli spaghetti alle vongole che vi vogliamo proporre per questo venerdì in cui si dovrebbe mangiare solo pesce, sono tanto semplici da preparare quanto ottimi da gustare. Enjoy! Ingredienti per 4/6 persone … Continua a leggere

La nostra pasta la forno

La nostra pasta la forno

Vi avevamo promesso la nostra mitica pasta al forno già ieri sera, ma preoccupati che potesse “appesantirvi” troppo abbiamo pensato fosse meglio proporvela per oggi a pranzo, anche perchè con questo cielo … Continua a leggere

Penne con sugo di verdure fresche

Penne con sugo di verdure fresche

Come tutti i bimbi anche il nostro Cicci non ama molto le verdure, in compenso però ama molto la pasta quindi l’arteficio a cui Alma ricorre molto spesso è quello di camuffare … Continua a leggere