Archivi tag: pesce

Focaccia tonno e cipolla

Focaccia tonno e cipolla

Oggi vi presentiamo quest’opera d’arte culinaria frutto del connubio tra la maestria di Dionisi nel realizzare ottime focacce e l’illimitata fantasia di e creatività di Alma. La ricetta perfetta della coppia perfetta … Continua a leggere

Piatti di pesce

Piatti di pesce

Siete pronti per le pietanze di pesce del venerdì??? Perfetto, eccovi quindi le Cozze in umido come antipasto, pappardelle ai frutti di mare come primo ed un ottima frittura di alci come … Continua a leggere

Orata al forno

Orata al forno

Cari amici, per il nostro solito piatto del venerdì a base di pesce vi proponiamo esattamente il pesce! Noi usiamo molto l’orata al forno, riempita di aromi e limone…il risultato e squisito! … Continua a leggere

Cozze gratinate

Cozze gratinate

Ecco a voi la ricetta del venerdì di pesce… Ingredienti; 1 kg di cozze col guscio 3 spicchi d’aglio prezzemolo tritato parmigiano grattugiato pan grattato sale pepe evo Dopo aver pulito accuratamente … Continua a leggere

Salmone in crosta

Ingredienti per il salmone; 4 tranci di salmone 4 spicchi d’aglio prezzemolo tritato sale pepe evo Ingredienti per la crosta; 500 gr farina 3 uova 200 ml olio semi 200 gr yogurt … Continua a leggere

Antipasti di pesce per la Vigilia

Antipasti di pesce per la Vigilia

Ancora proposte di solo pesce per la Vigilia che è sempre più vicina, ancora piatti semplici, veloci e gustosissimi…sempre accompagnati dalle proposte di mise en place di Alma! Capesante con purea di … Continua a leggere

Ancora ricette per la Vigilia

Ancora ricette per la Vigilia

Continuiamo con le ricette per la vigilia di Natale sempre accompagnate dalle stupende mise en place di Alma! Rotolini di Salmone e zucchine Arrotolate le fette di salmone affumicato con delle fette … Continua a leggere

Proposte per il Cenone di Vigilia

Proposte per il Cenone di Vigilia

Oggi vogliamo proporvi due ottime alternative per la cena di vigilia in cui si dovrebbe mangiare solo pesce. La prima è un insalata di salmone affumicato con scaglie di formaggio e verdurine … Continua a leggere

Idee per cucinare sotto le feste

Idee per cucinare sotto le feste

Volete un po’ di idee per i vostri piatti da preparare sotto le feste? Guardate le foto di quello che noi abbiamo preparato in passato e se vi piace qualcosa in particolare … Continua a leggere

Salmone al forno & Merluzzo in carpione

Salmone al forno & Merluzzo in carpione

Oggi essendo venerdì e dovendo mangiare solo pesce vi proponiamo due ricette molte semplici e veloci; “salmone al forno” e “merluzzo in carpione”. – per il salmone al forno; 500 gr tranci … Continua a leggere