Archivi tag: piatti unici

Byrek

Byrek

Carissimi amici, la ricetta di oggi è una vera sfida visto che per chi non ha mai provato a fare in casa la pasta sfoglia, o la pasta fillo, vi risulterà difficile … Continua a leggere

Grissini

Grissini

Carissimi oggi vi proponiamo un prodotto che non ha bisogno di troppi giri di parole…semplicemente oggi facciamo i grissini, che qui ve li proponiamo come accompagnamento di a salumi e formaggi per … Continua a leggere

Salmone in crosta

Ingredienti per il salmone; 4 tranci di salmone 4 spicchi d’aglio prezzemolo tritato sale pepe evo Ingredienti per la crosta; 500 gr farina 3 uova 200 ml olio semi 200 gr yogurt … Continua a leggere

Focaccia Ligure

Focaccia Ligure

Le feste si avvicinano ed in questo magico periodo vi proponiamo un’ottima merenda per grandi e piccini oltre che un ottimo companatico per l’eventuale cenone o pranzo di Natale; una specialità ligure, … Continua a leggere

Crema di Zucca

Crema di Zucca

ggi vi propongo uno dei miei piatti preferito che amo particolarmente non solo mangiare ma anche soprattutto cucinare; la crema di zucca! Ingredienti per 4/6 persone; 1 kg di zucca 1 cipolla … Continua a leggere

La Pizza

Oggi, anche solo a scrivere questo post e ripercorrere le immagini, ho l’acquolina in bocca. A casa nostra l’unica pizza che si mangia è quella del papi. Chi ha avuto la fortuna … Continua a leggere

La trippa della bisnonna

La trippa della bisnonna

Carissimi amici, oggi in questa uggiosa e grigia giornata autunnale pensavamo di proporvi un piatto tradizionale della cucina albanese. Qui ve lo presentiamo secondo una variante della nostra bisnonna, che con questa … Continua a leggere

La nostra pasta la forno

La nostra pasta la forno

Vi avevamo promesso la nostra mitica pasta al forno già ieri sera, ma preoccupati che potesse “appesantirvi” troppo abbiamo pensato fosse meglio proporvela per oggi a pranzo, anche perchè con questo cielo … Continua a leggere

Risotto con coste e salsiccia + Arancini

Risotto con coste e salsiccia + Arancini

Stasera vi proponiamo un piatto preparato proprio questo week end. Avevamo parecchie coste bollite che sicuramente non a tutti piace mangiarle di contorno. Ne abbiamo quindi utilizzate una parte per fare un … Continua a leggere

La nostra Paella

La nostra Paella

Un piatto tipico della tradizione Valenciana…eccovi la Paella secondo almaorsolastyle Continua a leggere